¿Un vaso de ‘pisky’?
No vende las botellas que produce. Sólo las regala en exposiciones y festivales. Y es que el “agua de vida” de James Gilpin tiene parte de “agüita amarilla”, aunque al parecer no sabe tan mal. El diseñador e investigador inglés, con especial interés por las tecnologías biomédicas y el futuro de la asistencia sanitaria, se aplica desde hace un tiempo a destilar la orina de pacientes diabéticos para hacer whisky de malta.
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